เมืองภูเขาทางตะวันตกของนอร์ธแคโรไลน่าตอนนี้มีงานศิลปะที่มีชื่อเสียงระดับโลกฉากฟาร์มต่อโต๊ะกระโดดและวัฒนธรรมการผลิตเบียร์ที่โดดเด่นได้เห็นภาพงานฉลองที่เกิดขึ้นจริงโดยกีฬาระดับโลก ประติมากรรมแก้วขนาดมหึมาของ Dale Chihuly จะเข้าครอบครอง รวมถึงงานที่สร้างขึ้นเพื่ออสังหาริมทรัพย์ 8,000 เอเคอร์ที่ยังคงเป็นของลูกหลานฉากโรงเบียร์

ที่ยกโปรไฟล์ของแอชวิลล์ยังคงรุ่งเรือง Urban Orchard Cider Co.ซึ่งตั้งอยู่ในชายฝั่งตะวันออกของNew York Brewingและที่Archetype Brewingได้สร้างชื่อเสียงให้กับตนเองในย่าน West Asheville ของเมืองซึ่งเป็นจุดกำเนิดของอาหาร ในปีที่ผ่านมาFoothills Butcher Barเลือกพื้นที่สำหรับทำเลที่สองและGan Shan Westซึ่งเน้นอาหารเอเชียตะวันออก White Labs ในซานดิเอโกผู้ผลิตยีสต์สำหรับโรงเบียร์เลือกแอชวิลล์สำหรับที่ตั้งชายฝั่งตะวันออกเปิดห้องครัวแล็บสีขาว & Tapในเดือนตุลาคม เมืองนี้จะเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันเวทีHaute Routeในเดือนพฤษภาคมซึ่งเป็นสถานที่แห่งแรกในสามแห่งของสหรัฐอเมริกาที่จัดการแข่งขันขี่จักรยานหลายวันในยุโรป และในเดือนกันยายนศูนย์ขี่ม้านานาชาติไทรออนซึ่งอยู่ใกล้เคียงจะเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันขี่ม้า